Budapest Ezüstfény Magánklinika Pesti Gábor U 26 1106
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
Összegyúrjuk a tésztát - pici liszt vagy tejföl hozzáadásával korrigálhatunk rajta, hogy egy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 2. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb. másfél cm vastagra, majd egy 4-5 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és meleg helyen hagyjuk 15-20 percig pihenni. 3. Majd a tetejét lekenjük a tojássárgájával, megszórjuk némelyiknek a tetejét a magkeverékkel, némelyiket a reszelt sajttal. Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 15 perc alatt megsütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! ) Jó étvágyat! Vidék íze, 2015. július A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Tejf�l�s pog�csa toj�s n�lk�l Toj�smentes, veget�ri�nus s�s s�tem�ny Toj�s n�lk�l is puha, oml�s pog�cs�t tudunk s�tni, ha a szok�sosn�l t�bb tejf�llel k�sz�tj�k. Az al�bbi receptet t�bbsz�r kipr�b�ltuk ezekkel a hozz�val�kkal �s ar�nyokkal. Nagyon finom lett! Toj�s helyett tejf�llel is megkenhetj�k a pog�cs�k tetej�t, arra sz�rjuk a sajtot. A fot�n l�that� pog�csa is �gy k�sz�lt. Minden esetben ellen�rizze a felhaszn�lt alapanyagok �sszet�tel�t! Hozz�val�k: 40 dkg b�za finomliszt 20 dkg margarin 2 csapott kiskan�l s� 7 + 1/2 ev�kan�l tejf�l 2 dkg friss �leszt� 3 ev�kan�l tej 5 dkg kem�ny sajt reszelve Elk�sz�t�se: - A 3 ev�kan�l tejet egy csipetnyi cukorral meglangyos�tjuk, belemorzsoljuk az �leszt�t. - A margarint sz�td�rzs�lj�k a liszttel. Hozz� adjuk a s�t, a tejf�lt �s az �leszt�s tejet. - J�l �sszedolgozzuk, puha, l�gy t�szt�t kapunk. - Egy t�lat kilisztez�nk, beletessz�k a cip� form�ra dagasztott t�szt�t, lisztet sz�runk r� �s letakarjuk konyharuh�val. - Egy �r�n �t kelesztj�k langyos helyen.